[솔직리뷰] 동부시장 특색있는 빵 구워먹는 소갈비전문점 '더고집'

오늘은 동부시장에 특색있는 소갈비전문점
'더고집'
을 오게 되었습니다.

입구만 보고는 알수가 없습니다
동부시장 입구에서 150m 정도 걸립니다.

대략 오후 7시쯤에
친구와 함께 방문했습니다.

저녁시간 피크 타임일텐대
왜? 없을까 했습니다.
친구도 저도 의혹에 가득 찼습니다.

메인으로 황제 늑갈비 2인분, 통갈매기살 2인분
주문했습니다.

가격은 이렇게 됩니다.
도데체 뭐가 특색 있는 곳인가?
밑에 알려드리겠습니다.

사이드를 보면 조금 신기한 메뉴들이 있습니다.
감바스와 통식빵?

처음 상을 차려주시더니
명이나물, 파절임등 보다가
갑자기 고깃집에 빵 🍞, 감바스?!!
이탈리아 음식점인가? 🇮🇹
뭐지? 점심에 먹던 빵 주는건가?
😂

소스는 4가지나 주더군요.
(구운소금, 마늘파인, 맛 간장, 홀그레인 머스타드)
저하고 친구는 구운소금이 제일 👍

감바스를 조그만한 곳에 불판에 올려줍니다.
끓이면, 빵을 구워서 먹으라고 친절하게
알려주시더라고요.
다만, 빵이 금빵 구워지니 빨리
뒤집어야 합니다.

지금 굽고 있는게 황제 늑간살 입니다.

노릇노릇하게 구워진 늑간살을 사이드에 놓고

친구랑 계속 고기를 굽습니다.
ㅎㅎ

처음에 마늘 파인을 먹어 보았습니다.
음, 그냥 그랬습니다.

구운소금에 먹었더니, 그래도 괜찮네
사실, 여태 먹은 소고기 치고
맛있지는 않았습니다.

맛있지도 맛없지도 않은 소고기 🥩  
기분 상하실 수 있으시지만, 제 캐릭터 특성상
솔직하게 적습니다

된장찌게는 일반적인 맛입니다.

이곳에 가장 특색있는 감바스!!
끓기 시작했습니다
보글보글

늑간살, 명이나물, 구운김, 감바스 소스 쌈으로
쏘~옥!
명이나물은 배신 안합니다

통갈매기살입니다.
보통은 항상 잘라서 나온대
말입니다.

조금 신기한 경험을 많이 하고 갑니다

조금 굽더니 친구가 언능 잘라버리더라고요

그리고, 사이드 메뉴 모밀이 있어서 먹었으나,
맛은 중하였습니다.

감바스와 빵을 이제 먹는 시간 입니다!!!
불판에 구우니 느낌이 묘하네요.

정말 금방 구워집니다.
그러니 많이 구우시면 안될거
같다는 생각이 들었습니다.

그리고, 먹는 방법이 4가지 있어요.
4가지 중 3가지 방법은 먹어봤어요.
4번째는 먹지 못했지만,
괜찮습니다.

이제 그 (특색있다던) 말로만 듣던 불판에 구운빵에
감바스 소스, 마늘, 새우를 함께 먹습니다.

오 이건 처음 경험한 맛!
확실히 특색있다~

솔직리뷰 (MAX 5점)
2.98점이다.

이유 : 특색있는 곳이었다.
소갈비전문점에 감바스?
빵 🍞 을 구워먹는다?
신기하다.
사장님님도 괜찮았으나,
그러나, 맛은 훌륭하지는
않았다.